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断食症状


酷い頭痛と吐き気に苦しんでいる。
余りに苦しいので何もできずにへたっていたのだが、気を紛らわそうとつけたテレビのトークでこんなことを云っていた。
「断食道場にいってきたんですが、普通は断食症状ってのが出るそうなんですよ、頭痛とか吐き気とか

あ…!!
そういえば、丸二日何も食べてなかった、わたし。

どうも最近独りでいると自然断食状態になってしまう。
大学入学の頃、一人暮らしを始めた頃にやっぱりこんな生活をしていた。一日の食事が氷だけだとか、メープルシロップだけだとか(でもメープルシロップは栄養ありそうぢゃない?)。
だがそれも周りの教育によって少しずつ改善されてきた。

はずだった…のだけど。
なんだか放物線を描くみたいにまた逆戻りしてしまった。

とはいえ、料理は好きなのだ。それも一から作らないときが済まない。
例えばデミグラスソースなんかも缶詰を使いたくないあまり、肉や野菜を二三日煮込んで手作りする。
何でも作ってみたくなるのだ。特に好きなものは、毎日買っているうちに「自分で作れたらもっと手軽に安全なものをたくさん食べられる」と思ってしまうのだ。(ここで一番大切なポイントは安全なものというところ。普段添加物塗れな気がするから、できるだけ添加物の入っていないものをたべたいのだ。)

小麦粉をひたすら冷水で洗って生麩なんかも手作りした(こればかりは友人に指示して作らせてしまったのだが)。

(づづく)
 
 

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